Yöresel Turşu Kavurması Tarifi
Malzemeler 1 kg karışık turşu 3 yemek kaşığı sıvı yağ yarım yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 baş sarımsak ilave edebilirsiniz Önce soğanları 2 dakika kavurun isteğe göre doğradığınız turşuyu ilave edin 5 dakika daha kavurun tereyağı ilave edip ocaktan alın servis edin Afiyet olsun