Adana sıkması tarifi /yöresel Sıkma
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCbjHc7ceymiaOpJawji0cLg/join You can translate the voıce expressıon ın the vıdeo as a subtıtle to your wanted language Videodaki sesli anlatımı alt yazı olarak istediğiniz dile çevirebilirsiniz Bardak ölçüleri Su bardağı ölçüsü 200 ml Çay bardağı ölçüsü 100 ml Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 2,5 su bardağı ılık su yarım çay bardağı kadar sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 4 adet orta boy soğan yarım demet maydanoz 350 gr lor peynir yarım çay bardağı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz Hamuru yoğurup 30 dakika dinlendirin soğanları yağda kavurun salça peynir ve tuz baharatı ilave edin 1-2 dakika soteleyin maydanozu ilave edip ocağı kapatın dinlenen hamuru 11 bezeye ayırın ve bezeleri açıp kızgın tavada pişirin sıcak iken iç tarafına tereyağı sürün araya iç harcını koyun dürüm yapın sıcak servis edin Afiyet olsun