Düdüklü Tencerede Kuzu Kol Tandır
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCbjHc7ceymiaOpJawji0cLg/join Videodaki sesli anlatımı alt yazı olarak istediğiniz dile çevirebilirsiniz Malzemeler 1 Adet kuzu kol 1 adet soğan 1 adet yeşil biber 6-7 diş sarımsak yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Ekmek için 5 su bardağı un 1000 ml 2 su bardağı ılık su 400 ml 1 tatlı kaşığı tuz Kuzu kulu soslayın düdüklü tencereye koyun kapağını kapatın bir dakika yüksek ateşte pişirin ocağı kısın kaynamaya başlayınca 30 dakika pişirin ocağı kapatın buharı çıktıktan sonra kapağı açın eti fırın tepsisine koyun 250 C ısıtılmış fırında 15 dakika daha pişirin Ekmek için Hamuru yoğurun 30 dakika dinlendirin bezelere ayırın ve açıp pişirin Afiyet olsun