👉🟢 EN AZ ÜÇÜNÜ YAPACAKSINIZ!: 5 Enfes Tarifle Mayıs Ayının Malzemesi: BEZELYE
Haydi buyurun, çok iyi bildiğimizi düşündüğümüz bezelyeyi hep birlikte şefimiz Ferhat Bora’yla yeniden tanıyalım. Huzurlarınızda mayıs ayının malzemesi bezelye! Şefimiz Ferhat Bora’yla “Bezelye 101” dersi alacağınız, bezelyeye yakışan diğer mevsim sebzelerini, bezelyeyle uyumlu lezzet profillerini öğreneceğiniz, birbirinden nefis ve muhtemelen daha önce yapmadığınız bezelyeli tarifleri keşfedeceğiniz yeni “Ayın Malzemesi” bölümümüz tüm bahar esintisiyle burada. Bezelyeler hazırsa, başlıyoruz yeni bölümümüze! Herkese şimdiden afiyetler... Yorumlarınızı da bekliyoruz! Malzemeler BEZELYELİ & MISIR UNLU KEK 3 adet yumurta 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt (ılık) 1 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı beyaz peynir 3 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış 1 su bardağı bezelye (az haşlanmış) 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı çörek otu Yazılı tarif için; https://ift.tt/3xW9thd BEZELYELİ & PEYNİRLİ EZME 2 su bardağı bezelye (az haşlanmış) 2 diş sarımsak 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 limonun suyu 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 5 dal taze nane (yaprakları) Servis için, 6 dilim ekmek (kızarmış) 2 yemek kaşığı sert tulum peyniri (rendelenmiş) Yazılı tarif için; https://ift.tt/3h296LL BEZELYELİ HUMUS Humus için, 1 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 su bardağı bezelye (az haşlanmış) 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1/2 su bardağı tahin 1/2 limonun suyu Üzeri için, 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dilim pastırma 3 yemek kaşığı ceviz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Yazılı tarif için; https://ift.tt/3gXypia PATATESLİ VE BEZELYELİ CURRY 1/2 çay bardağı sıvı yağ 4 diş sarımsak (ezilmiş) 1 yemek kaşığı taze zencefil (doğranmış) 1 çay kaşığı kimyon 1,5 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1,5 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 kuru soğan 1 adet domates 2 su bardağı sıcak su 2 adet orta boy patates 1 su bardağı taze bezelye Yazılı tarif için; https://ift.tt/3xNFUy8 BEZELYELİ ARPA ŞEHRİYE 2 yemek kaşığı tereyağı 1/2 kuru soğan (ufak küp doğranmış) 1 su bardağı arpa şehriye 1 çay kaşığı tuz 1 dal taze kekik 3 su bardağı kaynar su 1 su bardağı taze bezelye 2 adet taze soğan 1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış) 3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi Yazılı tarif için; https://ift.tt/3uxYW9u Bilmenizde fayda var: 1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz. 2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır. Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://ift.tt/2S1O3fq Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://ift.tt/2SoXd4x SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ • Instagram: https://ift.tt/1xcaksI • Facebook: https://ift.tt/18DBJrW • Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom • Tiktok: https://ift.tt/2IhuvxS Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: • Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s • Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK • Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok • Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11 • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA • Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://ift.tt/33VwSSI Bölümler 00:00 Giriş 00:18 Bezelye Nedir ve Türleri Nelerdir 01:04 Bezelye Nerelerde Yetiştirilir 01:28 Uyumlu Lezzet Profilleri (Food Pairing) 03:34 Nasıl Ayıklanır ve Saklanır 05:54 Mısır Unlu Kek 08:13 Bezelyeli & Peynirli Ezme 10:22 Bezelyeli Humus 12:24 Patatesli & Bezelyeli Curry 14:16 Bezelyeli Arpa Şehriye 16:20 Kapanış #bezelye