Kıymalı Mükemmel Bir Kebabı Tarifi
Videodaki altyazıları istediğiniz dile çevirebilirsiniz Malzemeler 500 gr dana kıyma 3 adet patlıcan 1 adet soğan 2 adet yeşil biber 4 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 adet tırnaklı ekmek ekmek için 2 yemek kaşığı yağ 1 çay kaşığı pul biber 2 su bardağı yoğurt Soğan biberi az pişirin ve kıymayı ekleyin karıştırarak pişirin tuz baharat ekleyin diğer yandan patlıcanları közleyin közlenen patlıcanları maydanoz ile bıçakla inceltin kızarttığınız ekmeklerin üzerine ekleyin patlıcanları kenarlara yoğurt ortasına pişirdiğiniz kıymayı dizin ve servis edin Afiyet olsun