Balık Sezonu Açıldı: Ferhat Şef'le Balık Pişirme Tüyoları ve Nefis Balık Sosu Tarifleri! #SOSLAR B7
Balık sezonu kısa bir süre önce açıldı, en sevdiğimiz balıklar sofralarımıza gelmeye başladı. Durum böyleyken, Ferhat Şef’le yemeklerinizin lezzetini katladığımız “Soslar” serisi yapıp da “balık soslarına” değinmeden olmazdı. Şefimiz bu bölümde hazırladığı balık soslarıyla sizlere adeta dünya turu attıracak. Farklı coğrafyalarda kendilerini ispatlamış, farklı balık türleriyle muazzam uyum içindeki bu sosları mutlaka öğrenip, denemelisiniz. Biber sos, limonlu tereyağ sos, domatesli & zeytinli kaparili sos ve yer fıstıklı Asya sos bu bölümde balıklarınızın lezzetini katlamaya geliyor. Tabii sadece işin sosunda değiliz, Ferhat Şef’ten balık pişirme tüyoları da bu bölümde sizlerle. Şimdiden hepinize afiyet olsun! Biber Sos Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Malzemeler 2 adet kapya biber 4 adet yeşil dolmalık biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 adet limonun suyu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1/2 çay bardağı su (sıcak) 2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış) Yazılı tarif için; https://ift.tt/3h9wNkI Tereyağlı Limon Sos Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika Malzemeler 1/2 su bardağı limon suyu 1 diş sarımsak (ezilmiş) 4 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk) 4 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış) 1 tutam tuz Yazılı tarif için; https://ift.tt/3DR5epY Domates, Zeytin ve Kapari Sos Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 10 dakika Malzemeler 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kapari 2 diş sarımsak 10 adet kiraz domates 1 tutam tuz 10 adet siyah zeytin 6 adet taze fesleğen yaprağı Yazılı tarif için; https://ift.tt/3zT7BGf Yer Fıstıklı Asya Sos Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme süresi: 10 dakika Malzemeler 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı taze zencefil 2 diş sarımsak 1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz, kavrulmamış) 1 çay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1 yemek kaşığı ketçap 4 yemek kaşığı soya sos 1 tatlı kaşığı susam yağı 2 adet taze soğan 1/2 çay bardağı su 1 çay kaşığı mısır nişastası Yazılı tarif için; https://ift.tt/3yUUzXA Bilmenizde fayda var: 1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz. 2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır. Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://ift.tt/2S1O3fq Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://ift.tt/2SoXd4x SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ • Instagram: https://ift.tt/1xcaksI • Facebook: https://ift.tt/18DBJrW • Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom • Tiktok: https://ift.tt/2IhuvxS Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: • Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s • Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK • Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok • Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11 • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA • Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://ift.tt/33VwSSI Bölümler 00:00 Giriş 00:55 Biber Sos 05:08 Limonlu Tereyağ Sos 09:21 Domatesli & Zeytinli & Kaparili Sos 14:00 Yer Fıstıklı Asya Sos #yemekcom