Çıtır Çıtır Bir Halka Tatlısı Tarifi
Videodaki altyazıları istediğiniz dile çevirebilirsiniz Malzemeler Şerbeti için 3 su bardağı şeker 600 ml 2 su bardağı su 400 ml 3-4 damla limon suyu Hamur u için 1 su bardağı un 200 ml 1 çay bardağı nişasta 100 ml 1 çay bardağı irmik 100 ml yarım çay bardağı sıvıyağ 50 ml yarım çay bardağı süt 50 ml yarım çay bardağı yoğurt 50 ml 2 adet yumurta 1 paket kabartma tuzu 10 gr Kızarmak için yeteri kadar sıvıyağ Önce şerbeti ocağa alın kaynamaya başlayınca 3-4 damla limon suyu ekleyin 10 dakika daha kaynatın kısık ateşte ve soğumaya bırakın Diğer yandan önce sıvıları sonra katı malzemeyi bir kapta çırpın poşete doldurun soğuk yağ içine şekil verin orta ateşte kızartın hamur sıcak şerbet soğuk olsun 3 dakika şerbet içinde bekletin ve servis edin Afiyet olsun