Cevizli Muhallebili Güllaç - Tatlı Tarifleri
Geleneksel güllaç tarifine kendi yorumumuzu kattık. Muhallebi ve Peyman Bahçeden Çiğ Ceviz çok yakıştı! Tadına bakan ikinci tabağı istedi. CEVİZLİ, MUHALLEBİLİ GÜLLAÇ Şerbet için: 1,5 su bardağı süt 5-6 YK toz şeker 1/2 TK vanilin Muhallebi için: 1,5 su bardağı süt 5-6 YK toz şeker 1 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı nişasta Limon kabuğu Güllaç için: 7-8 güllaç yaprağı Kıyılmış Peyman Bahçeden çiğ ceviz Süslemek için: Peyman Bahçeden çiğ ceviz Cevizleri iri iri kıyın. Şerbet için, süt, şeker ve limon kabuğunu şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin ve kenara alın. Muhallebi için, süt, şeker, un, nişasta ve limon kabuğunu sos tenceresine döküp karıştırarak pişirin ve kenara alın. Zaman kaybetmeden güllaç yaprağını dizin ve üzerine şerbetten dökün. Araya kıyılmış ceviz serpin. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Ara katmana muhallebiyi dökün. Tekrardan güllaç yaprağını dizin ve üzerine şerbet dökün. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Güllaç yapraklarının şerbeti çekmesi için buzdolabında 1 saat bekletin ve çıkartıp kıyılmış ceviz ile süsleyin. Buzdolabında muhafaza edin. Arzu ederseniz kaymak ve dondurma ile servis edin. Afiyet olsun. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/HdLDPjn Instagram: https://ift.tt/BEqzwI3 Facebook: https://ift.tt/3KnzJXM Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4