Perde Pilavı - Yemek Tarifleri
İç pilavla yapılan en lezzetli tariflerden! Dışı bitkisel susuz yağdan dolayı kıtır hamurla kaplı, içinde bol bol lezzet barındıran bu tarif herkesin gözlerinden kalpler çıkartacak cinsten! PERDE PİLAVI İç pilav için: 5 YK ORKİDE SOFRAM Bitkisel Susuz Yağ 2 YK dolmalık fıstık 1/2 SB badem 2 YK kuş üzümü 3 SB baldo pirinç 1/2 TK kırmızı toz kırmızı biber 1/4 TK tarçın 1/5 TK yenibahar 1/2 TK karabiber Tuz 2,5 SB tavuk suyu 1 SB sıcak su 1 SB tiftiklenmiş tavuk Hamuru için; 3 YK yoğurt 2 yumurta 2 YK ORKİDE SOFRAM Bitkisel Susuz Yağ Tuz 2,5 SB un Pirinçleri iyice yıkayın ve üzerini geçecek kadar sıcak su döküp 15-20 dakika bekletin. Bu sırada bitkisel susuz yağı eritin dolmalık fıstık ve bademi kavurun. Üzerine kuş üzümünü ve süzülmüş, yıkanmış pirinci ilave edip pirinç taneleri kristalleşene kadar pişirin. Baharatları, tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyip bir karıştırın. Kapağı kapalı şekilde suyunu çekene kadar pişirin. İçerisine tavuğu ilave edin. Pişirme işlemi bitince pilavın üzerine havlu kağıt koyun ve demleyin. Hamur için yoğurt, yumurta, bitkisel susuz yağ ve tuzu karıştırın. Üzerine unu azar azar ekleyip yoğurun. Kalıbı güzelce yağlayın ve bademleri kalıbın içerisine yerleştirin. Hamuru açıp kalıbın içini kaplayın. Sonra içerisine pilavı doldurun. Üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/j0zsSfZ Instagram: https://ift.tt/Yub3zlg Facebook: https://ift.tt/d3bcCiG Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4