4 Farklı Meze
Yılbaşı sofranıza yakışacak çeşit çeşit meze tarifleri burada! 4 tariften istediğinizi ana yemeğinize göre seçip yapabilirsiniz. Şimdiden herkese sağlıklı ve mutlu yıllar dileriz. 4 FARKLI MEZE ACUKA 1,5 SB ceviz 2 diş sarımsak 4 YK ekmek kırıntısı 5 YK Tukaş biber salçası 6 YK Tukaş domates salçası Zeytinyağı 1/2 TK kimyon 1/2 TK karabiber Cevizi bıçakla güzelce kıyın. Sarımsağı rendeleyin. Zeytinyağı hariç bütün malzemeleri karıştırın. Kıvamını ayarlamak için zeytinyağı döküp karıştırın. Kavanoza koyduktan sonra buzdolabında saklayın. MÜTEBBEL 1 kavanoz Tukaş közlenmiş patlıcan 7 yemek kaşığı tahin 7 yemek kaşığı susuz yoğurt 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş ezilmiş sarımsak 1 adet limonun suyu Tuz Karabiber İnce kıyılmış maydanoz Sarımsakları ezin. Bütün malzemeleri bir araya getirip, iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine sızma zeytinyağı gezdirin. CEVİZLİ PANCAR EZMESİ 1 adet Tukaş pancar turşusu 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dal kekik 1/2 TK tuz Harcı İçin: 100 gram ceviz 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 YK elma sirkesi 1 avuç dereotu Üzeri için: 1 tutam dereotu 2 YK dövülmüş ceviz içi Nar tanesi Ceviz, sarımsak, elma sirkesi, soğan tozu, zeytinyağı ve dereotunu robottan geçirin. Pancar turşusunu rendeleyin. Üzerine cevizli harcı ekleyip, güzelce yoğurun. Bir kalıba koyup ters çevirerek servis tabağına alın. Dereotu, ceviz içi ve nar taneleri serpiştirip servis edin. MAMZANA 1/2 kavanoz Tukaş köz patlıcan 3 adet Tukaş közlenmiş kırmızı biber 3-4 adet yeşil biber 1 domates Tuz Üzerine; Sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağı Toz biber Biraz maydanoz Yeşil biber ve domatesleri de kesin. Hepsini bir kaba alın ve tuz ile karıştırın. Tereyağını toz biber ile karıştırın. Servis tabağına mamzanayı alın. Sarımsaklı yoğurt gezdirin ve biberli tereyağını döküp maydanoz serpin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/ZWvguJz Instagram: https://ift.tt/zU5wM38 Facebook: https://ift.tt/o58RUE1 Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4