Cevizli Zeytinli Ekmek
Dünyanın en güzel kokularından biri kesinlikle pişmiş ekmek kokusu. Hadi gelin sizde evinizde ekmeğinizi kendiniz yapın! Çok pratik ve çok lezzetli ekmek tarifi burada. CEVİZLİ ZEYTİNLİ EKMEK 4 su bardağı un 1/2 paket Instant maya 1,5 SB su 1 TK tuz 1/2 TK şeker 15-20 adet ceviz 15 adet Tukaş biber dolgulu yeşil zeytin 15 adet Tukaş yağlı sele siyah zeytin Su, şeker ve mayayı karıştırın. Mayanın aktifleşmesi için 15 dakika bekletin. Tuz ve unu üzerine ilave edip yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında ya da ılık bir ortamda 2-2,5 saat mayalandırın. Mayalanma süresi bitmesine yakın fırınınızı 230 dereceye ısıtın ve içerisine kapağıyla birlikte fırına girebilen tercihen bir tencere koyun. Bu sırada zeytinleri doğrayın. Tezgahı unlayın ve mayalanan hamuru tezgaha alın. Cevizli ve zeytinleri koyup 2-3 kez katlayın ve un serpilmiş bir kaba koyun. 30 dakika daha mayalandırın. Fırından tencereyi çıkartın. Hamurun altına yağlı kağıt koyun ve arzu ederseniz üzerine un eleyip çizin. İçerisine yağlı kağıt ile birlikte hamuru koyun. Fırına girebilen bir kabın içine su koyun. Tencere ile birlikte suyu da fırına koyup 30 dakika kapağı kapalı pişirin. Süre sonunda tencerenin kapağını açın ve 10-15 dakika kızarana kadar pişirin. Tezgahta 1 saat dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/7KcwRy8 Instagram: https://ift.tt/jbmKPSo Facebook: https://ift.tt/U0n46H9 Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4