Antalya Piyazı
İftar sofralarınız için @hasatatr ile lezzetli mi lezzetli bir tarif hazırladık! Bir gece önce ıslattığımız Coğrafi işaretli Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi ile nefis bir salata yaptık! Fasulyeler lokum gibi pişti, tahinli sos mevsim mahsullerine ve fasulyeye çok yakıştı. Tarifi kaydetmeyi ve Ramazan ayı boyunca birbirinden lezzetli tarifler için @hasatatr’yi takip etmeyi unutmayın. PİYAZ Fasulye için; 2 SB Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi Sos için; 3 YK haşlanmış Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi 6 YK tahin 5-6 diş sarımsak 6 YK zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 YK sirke Yarım TK tuz 1 SB su Servis için; 2 SB haşlanmış Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi 2 adet haşlanmış yumurta 3 adet domates 3 adet yeşil sivri biber 2 dal taze soğan Yarım demet maydanoz 1 YK kırmızı pul biber Çeyrek YK karabiber Tuz Pişirme Önerisi: Hasata Derinkuyu Kuru Fasulyesi’nin daha kolay pişmesi için bir gece önceden (en az 8 saat) bolca soğuk suda bekletiniz. Islatma suyunu dökerek yeni su ilavesi ile pişiriniz. Pişirmeye başladıktan sonra tekrar soğuk su eklemeyiniz, gerekirse kaynar su ilave ediniz. Bir karıştırma kabında fasulyeleri ezin. Üzerine sos için gerekli malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Haşlanmış fasulyeleri çukur bir tabağa alın. Üzerine sosu dökün. Servis için gerekli malzemeleri koyun. En üstte haşlanmış yumurtayı koyup servis edin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/HZ41kjr Instagram: https://ift.tt/au8jBmW Facebook: https://ift.tt/6xwNS1F Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4