Beğendili Izgara Köfte
Beğendi sos ve ızgara köfte ile dengeli bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? Ayrı ayrı tarif aramadan bu tarif birleşimini akşam yemeğe hazırlayabilirsiniz. Buyurun tarife. BEĞENDİLİ IZGARA KÖFTE Beğendi için; 1/2 kavanoz Tukaş közlenmiş patlıcan 2 SB süt 2 TK tepeleme un 2 YK sıvı yağ 100 gram kaşar peyniri Tuz Köftesi için; 500 gram dana kıyma 1 yumurta 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1/2 demet kıyılmış maydanoz 3 YK galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Köfte için sarımsak ve soğanı rendeleyin. Bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. İster fırında isterseniz de ızgara tavasında kızartın. Sos tenceresinde yağı ısıtın ve unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine sütü dökün, kaynayınca patlıcanları ilave edin. Kısık ateşte karıştırarak 4-5 dakika pişirin. Peyniri ekleyin ve eridikten sonra ocaktan alın. Servis tabağına beğendiyi alın ve üzerine köfteleri dizin. Arzu ederseniz biber ve domates ya da pul biberli yağ ile servis edin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/Rxk0rl6 Instagram: https://ift.tt/CSynt0w Facebook: https://ift.tt/zNCQnF9 Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4