Fellah Köftesi
Tabak tabak yedirecek lezzetiyle ikinci tabak isteme garantili fellah köftesi yaptık. Yapımı el oyalıyor gibi gözükse de kolayca yapılıyor ve çok lezzetli oluyor. FELLAH KÖFTESİ 1 SB ince bulgur 1/2 SB un 1 yumurta 1 YK Tukaş domates salçası Tuz Kimyon Sos için; 1 SB Tukaş Yaz domatesi 2 YK zeytinyağı 2 diş sarımsak Karabiber Kırmızı biber Tuz Servis için; Sarımsaklı yoğurt Maydanoz Bulguru su ile ıslatıp bekletin. Sonrasında un, yumurta, salça ve baharatlar ilave edilerek yoğurun. Minik toplar yapılıp parmakla bastırılıp şekil verin. Tencerede su, tuz ve biraz da sirke kaynatın ve köfteleri içerisinde haşlayın. Tavada domates, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlarla sosunu hazırlayın. Haşlanan köfteleri sosun içine ekleyip 5 dakika kadar tavada soteleyin. Sarımsaklı sos ile servis edin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/O3dQAve Instagram: https://ift.tt/bTi9sSu Facebook: https://ift.tt/1DntjCw Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4