Sultan Kebabı
Beşamel sos ve tavuğun mükemmel birleşimi. Hazırlanışı çok pratik ve çok lezzetli. Sultan kebabı tarifimizi denemek isterseniz mutlaka kaydedin. SULTAN KEBABI 2 adet yufka 500 gram tavuk göğsü 500 gram tavuk pirzola 1 adet kuru soğan 1 YK Tukaş domates salçası 1 SB Tukaş haşlanmış bezelye 5 YK Tukaş köz patlıcan Tuz Karabiber Pul biber Kekik Tuz Zeytinyağı Beşamel sos için: 2 TK un 1,5 SB süt 2 YK tereyağı Tuz Muskat Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi Tavukları da küp küp kesin ve yağı ısıtıp tavaya alın. Suyunu salıp çekince soğanı ekleyin. 4-5 dakika pişirdikten sonra salçayı ekleyin. Bezelyeyi, patlıcanı ve baharatları da ilave edip 2-3 dakika pişirip ocaktan alın. Beşamel sos için unu kavurun. Üzerine sütü, baharatları döküp kıvam alana kadar pişirin. Yufkayı dörde kesin. Bir kaseye yufkayı serin. Kaseyi tavuklu harç ile doldurun. Sarkan kısımları kapatıp ters çevirin. Bir borcama dizin. Üzerine beşamel sos dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif renk alınca çıkartın. Peynir rendesi serpip kızarana kadar pişirin. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/EKwLta2 Instagram: https://ift.tt/g8U3NEc Facebook: https://ift.tt/ivJ60uW Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4