Tavuklu Kuskus Çorbası
Akşam yemeği menüsünün vazgeçilmez tariflerinden çorbayı bol sebzeli ve tavuklu yaptık. Yiyen herkes ikinci kaseyi istedi. Hem az tuzlu ama lezzetinden ödün vermeyen, hem de buram buram tavuk tadıyla bolca övgü alacağınız bir tarif oldu! TAVUKLU KUSKUS ÇORBASI 2 adet tavuk göğsü 1 adet @bizimmutfak %25 Az Tuzlu Tavuk Bulyon 6 su bardağı su 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 havuç 2 dal pırasa 2 adet kereviz sapı 1 adet patates 3 diş sarımsak 1/2 SB kuskus Karabiber 1 defne yaprağı 2 YK zeytinyağı Terbiyesi için; 1 yumurta sarısı 1 limon suyu 1 YK yoğurt 1 TK un Servis için; Kıyılmış taze soğan Tavuk, su, defne yaprağı ve karabiberi tencereye alın. Tavuk haşlanınca tavuğu suyun içinden alın ve ilk sıcaklığı geçince elinizle parçalara ayırın. Bu sırada sebzeleri küp küp doğrayın. Tencerede yağı ısıtın ve sebzeleri kavurun. Üzerine Bizim Mutfak %25 Az Tuzlu Tavuk Bulyon’u ve suyu dökün. Su kaynayınca kuskusları ve tavukları ekleyin. Sebzeler ve kuskus yumuşadığında terbiyesini hazırlayın. Çorbanın suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi ılıtın ve yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp çorbayı ocaktan alın. Taze soğan ile süsleyerek sıcak sıcak servis yapın. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/DrcjaGK Instagram: https://ift.tt/1v2FsWw Facebook: https://ift.tt/Oy9viAl Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4