Kakuleli Mutfak’tan Lazanyadan Teremyağlı Yalancı Su Böreği Tarifi
Hayırlı akşamlar. Bu tarif, su böreğini çok seven ama hamur açma kısmından hoşlanmayanlara gelsin. Bir defa deneyince vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak. Üstelik bu haliyle gerçekten pratik… Püf noktalarına dikkat ederseniz yiyenlere su böreği keyfi yaşatırsınız. #iyiyemeğinsırrı #teremyağ Lazanyadan Teremyağlı Yalancı Su Böreği Malzemeler 1 paket lazanya 3 yemek kaşığı Teremyağ Yarım su bardağı süt 2 yumurta Tuz İç harcı için Beyaz peynir Maydanoz Üzeri için 1 su bardağı kaşar peyniri Hazırlanışı: Lazanyaları geniş bir tencerede, az tuz ekleyerek 8-9 dakika karıştırarak haşlıyoruz. Haşladığımız lazanya yapraklarını soğuk su dolu geniş bir kaseye alıyoruz. Birbirine yapışmamasına dikkat ediyoruz. Sosu için Teremyağ’ı bir tavaya alıp eritiyoruz. Yumurtayı çırpıyoruz. Süt ve erimiş Teremyağ’ı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Fırın kabını yağlıyoruz. Lazanyaları bir sıra diziyoruz. Üzerlerine sostan sürüyoruz. Tekrar bir sıra lazanya yerleştiriyoruz ve üzerine sos sürüyoruz. Peynirin yarısını yayıyoruz. Tekrar 2 sıra lazanya, peynir ve iki sıra lazanya yerleştirerek işlemi tamamlıyoruz. Toplamda 6 kat olacak şekilde hazırlıyoruz. Kalan sosu döküp kaşar peyniri serpiştiriyoruz. 180 derece sıcak fırına atıyoruz. Kızardıktan sonra dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…