Misafire Süper İftarlık Menü (Tamamı Glutensiz bir menü)
Malzemeler: 3 kg kadar tavuk kalem but 2 adat soğan 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik 1,5 yemek kaşığı salça 1 tutam yeşil nane 3.5 küçük domates Pilav için: 2 su bardağı pirinç 200 ml. 2 su bardağı su 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı nohut 1 yemek kaşığı tere yağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 çay kaşığı şeker Tatlı için: 500 gr. çilek çilek içim 3 kaşık şeker yarım limon suyu 3 yemek kaşığı glutensiz un 5 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 adet yumurta 75 gr. tere yağı 6 bardak süt 200 ml. Barbunya yemeği: 1 kg haşlanmış barbunya 2 adet soğan 1 adet iri patates 2 adet havuç 3 adet kırmızı acı biber 1 yemek kaşığı salça 1,5 tatlı kaşığı tuz 3,5 su bardağı su Ekmek için: 1 kg. glutensiz un 3 adet patates 2 adet havuç 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 çay bardağı süt 2 tatlı kaşığı tuz Salata için: 3.5 küçük domates 6 yaprak marul 1 adet soğan 2 adet salatalık 2 yemek kaşığı sızma zeytin yağı 1 çay kaşığı tuz 1 adet sıkılmış limon Afiyet olsun