BİNLERCE KİŞİNİN DEFTERİNDE OLAN EFSANE Patlıcan Kapama ✅
Muftaklarınızda ve yemeklerinizde iddialı olmayı seviyorsanız bu tarif tam size göre. Sunumunun güzelliği, gösterişli olması ile dikkatleri üzerine çeken patlıcan kapamayı eminiz ki herkes bayılarak tüketecek. İçerisindeki et ve patateslerle lezzetine lezzet katan patlıcan kapamanın şaşalı oluşu sizleri korkutmasın. Düşündüğünüzden daha kolay bir yapımı var. Tamam itiraf edelim biraz aşamaları çok. Etini kavurması, patlıcanları kızartması, patatesi dilimlemesi derken birazcık yorulabilirsiniz ama inanın bu yorgunluğa değecek bir tat. Yediğinizde iyi ki yapmışım diyeceksiniz. Hem bu işler mutfakla ilgilenen herkesin yapabileceği kolay işler. Misafirlerinize yapabileceğiniz, bir kere yiyenin bir tabak daha isteyeceği patlıcan kapamayı sizlerde bir yerlere not almalısınız. Sık sık yapmak isteyebilirsiniz. Patlıcan kapama nasıl yapılır? merak edip öğrenmek isterseniz bu videoyu buraya bırakıyoruz. :) İzlemeyi ve denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :) Patlıcan Kapama; Patlıcan Kapama Tarifi için Gerekli Malzemeler; 500 g kuşbaşı et 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ 2 kırmızı biber 2 yeşil biber 1 soğan 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber 4 patlıcan 2 patates 2 domates 1 su bardağı sıcak su Hazırlanışı; 1. Uygun bir tencereye kuşbaşı doğranmış eti alarak suyunu çekinceye kadar kavuralım. 2. Daha sonra etlerimize sıvı yağ, kırmızı biber, yeşil biber, doğranmış yemeklik soğan, sarımsak, biber salçasını ekleyerek karıştıralım. 3. Son olarak tuz, karabiber ve pul biber ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. 4. Biberler ve soğanlar yumuşadıktan sonra ocaktan alalım. 5. İnce uzun kestiğimiz patlıcanı kızgın sıvı yağda kızartalım. 6. Kızarak patlıcanları yağını çekmesi için havlu kağıt üzerine alalım. 7. Patlıcanlarımızı kelepçeli kalıba yan yana sıkı bir şekilde dizelim. 8. Tabanını dilimlenmiş patatesler ile kaplayalım. 9. Üzerine pişirdiğimiz eti dökelim. Ardından rendelenmiş domatesi de dökerek tekrar patates dilimleriyle kaplayalım. 10. Son olarak üzerine sıcak su döküp patlıcanlarımız ile üzerini kapatalım. 11. 200°C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. 12. Fırından aldıktan sonra kalıbın kelepçesini çıkaralım. Üzerini maydanoz ve domates ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Çok Beğenilen diğer patlıcan kapama tarifi İçin; https://ift.tt/2HmlbGb Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm sebze yemekleri tarifleri için; https://ift.tt/2GHmYqz Bostan Kebabı Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=yZGqZFDO8fg Tencerede Patates Oturtma Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=JB1RUx09bsw Hünkar Beğendi Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=gBNwtnTYZB0 Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=3-REUy20Bvk Fırında Patlıcanlı Parmak Kebabı Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=z6NyIoNu_bY Sar Pişir Kebabı Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=I3w013Sl4_A Bayat Ekmek Kebabı Tarifi için; https://www.youtube.com/watch?v=uooNmkyeS-M Uygulamamızı İndirin; Android için https://ift.tt/2qe2Xl2 iPhone/iPad için https://ift.tt/2pnyFv9 Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın. Nefis Yemek Tarifleri - https://ift.tt/1a52CVF Facebook: https://ift.tt/1j3LeiM Twitter: https://twitter.com/NefisYT Google Plus: https://ift.tt/2DDrpzN İnstagram: https://ift.tt/2tXNmK4 Pinterest: https://ift.tt/2qegN6N