İftarlık Menü Tavuk Kalamar
Malzemeler: 1 su bardağı sıvı yağ 1 kg. tavuk göğsü 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karışık köfte baharatı 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kara biber 5 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 paket kabartma tuzu çorba için: 3 adet kabak 1 adet soğan yarım çay bardağı sıvı yağ 1.5 lt. su 3 su bardağı yuğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz yarım limon suyu Patates için: kişiye göre yeterince patates yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı kara biber yarım tatlı kaşığı tuz