Patlıcan Musakka Tarifi
Malzemeler: 500 gr . kıyma 3 adet soğan 4.5 diş sarımsak 4 adet patlıcan 2.3 adet biber 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet domates 3 yemek kaşığı acı sos sos yoksa 1 yemek kaşığı salça olur 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber patlıcanların suyuna 2 tatlı kaşığı tuz katın 200 C fırında biberler kızarana kadar pişirin Afiyet olsun