PATLICAN KABAĞI BİRDE BÖYLE DENEYİN HARİKA BİR ESER
Malzemeler 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3 adet soğan 3 adet acı dolma biberi 4-5 diş sarımsak 4 adet domates Sosu için 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tam dolu olmayan çay bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı su Malzemeyi hazırlayıp fırın tepsisine alın varsa üzerine biraz tereyağı gezdirin çok lezzet verir 180 -200 C arası önceden ısıtılmış fırına verin 40 dakika pişme süresi Afiyet olsun