10 TL'ye 10 Dakikada 4 Kişilik Domates Soslu ve Mantarlı Makarna Tarifi
Malum artık tasarruf yapmamız şart. Bende bugün sizlere 10 liranın altında en az 4 hatta 6 kişiyi doyurabilecek nefis bir makarna hazırladım. Üzerinde kebap gibi pişmiş mantarı ve altında domatesli makarnası ile hem ekonomik hem çok lezzetli. ►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu 1 paket yüksük makarna 4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı kuru kekik 200 gr, 1 paket domates püresi 4 su bardağı su 3 iri küp et suyu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı toz şeker 1/2 tatlı kaşığı pul biber 1 lt kaynar su 400 gr mantar Çeyrek bağ maydanoz 2 çorba kaşığı soya 1 çorba kaşığı Sirke · Düdüklü tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edip ısıtın. · Yağ ısınınca 2 diş sarımsağı ezip ekleyin ve kavurun. Üzerine 1 paket domates püresini ilave edin. · Ardından 1 litre kaynar su, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1,5 tatlı kaşığı pul biber, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı kekik ve 3 iri küp et suyu ekleyip karıştırın. · Biraz kaynadıktan sonra üzerine 1 paket yüksük makarnayı ilave edip kapağını kapatın. Yeşil disk görünene kadar kaynatın. Yeşil disk göründükten sonra 5 dakika pişirin. · Bu sırada 1 paket (400 gr.) mantarı iri iri doğrayın. · Tabanı geniş bir tavaya 4 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtın. Yağ ısınınca 2 diş sarımsağı ezin ve tavaya ilave edin. Ardından doğranmış mantarları tavaya koyup kavurun. Mantarları biraz kavurduktan sonra 1 çorba kaşığı soya sosu ilave edin. · Son olarak çeyrek bağ maydanozu ince ince doğrayın ve mantarın üzerine ilave edip 30 saniye daha kavurun. · 5 dk sonunda makarnayı servis edeceğiniz tabağa alın. Tam ortasına kavrulmuş maydanozlu mantarı ilave edince makarnanız hazır ve nazır. Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için; ►Facebook: https://ift.tt/2FYQMRL ►Instagram: https://ift.tt/2DAWJyS ►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul ►Websitesi: https://ift.tt/2CSsL9b ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW ►Severek takip ettiğimiz kanallar: https://www.youtube.com/user/TurkeyVideoNetwork