ÇÖKERTME KEBABI TARİFİ
Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı 1,5 kg patates patates kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı pul biber yarım tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 750 gr yoğurt 3-4 küçük diş sarımsak sos için 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay bardağı su Afiyet olsun