SEBZELİ KALEM BUT TARİFİ
Malzemeler 30 kg kalem but 4 adet patates 3 adet domates 4 diş sarımsak 4 adet yeşil biber 3 adet kırmızı biber 1 su bardağı garnitür sos için 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 ,5 tatlı kaşığı tuz