YUFKA İLE MANTI TADINDA BİR TARİF
Malzemeler 7 kişilik 5 adet yufka 2 adet tavuk but yarım tavuk göğüs yufka sosu için 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ üzeri için sos 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tere yağı 2 yemek kaşığı acı biber salçası istediğiniz baharatları kullana bilirsiniz tavukları haşlayın etini didikleyin 3 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz yufkaları tek tek açın içini soslayın ikiye katlayın rulo yapın 2-2,5 santim eşit şekilde kesin tepsinize dizin 200 C altlı üstlü ısıttığınız fırına verin kızarana kadar pişirin ortalama pişme süresi 20 dakika yufka hafif soğusun soğuk olan tavuk suyunu üzerine biraz gezdirin fazla olmamak kaydı ile üzerine yoğurt sonra tavuk etini daha sonra salçalı sosu gezdirin Afiyet olsun