FIRINDA PRATİK EKMEK TARİFİ
Malzemeler Bardak ölçüsü Su 200 ml 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 paket maya 10 gr 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı hamuru 1 saat mayalamaya bırakın bezelere ayırıp ekmek şeklini verip fırın tepsisine alın 15 dakika dinlendirin üzerini su sürün çizik atın çörek otu serpin 220 C de önceden ısıttığınız fırına kaynar su dibine koyun 20 -25 dakika arası pişirin Afiyet olsun Ingredients: 100 kg all purpose flour 400 ml lukewarm water 10 gram instant yeast 1 tablespoon sugar 1 dessertspoon salt 3 tablespoon olive oil Preparation: 1. Knead the dough and leave to rest for 1 hour. 2. Separate the dough into small dough balls. 3. Shape the dough into bread loaf and leave to rest 15 minutes. 4. Cut the line with sharp knife on the middle of the bread loaf. 5. Bake in preheated oven on 220 C for 20-25 minutes. Bon appetit.