EVDE İFTAR MENÜSÜ YOĞURTLU KÖFTE, PÜRE, SALATA!
Malzemeler Köfte: 500 gram kıyma 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı galeta unu 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1 soğan yarım demet maydanoz Sos: 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Yoğurt karışımı: 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Püre: 3 tane patates 1 tatlı kaşığı tuz (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı süt 10 dilim kaşar peyniri Salata: 1 soğan 3 havuç kıvırcık 1 limon suyu zeytin yağ Afiyet olsun