EVDE KATMER TARİFİ
Bardak ölçülerimiz su bardağı 200 ml çay bardağı 100 ml Malzemeler 5,5 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı su yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz üstünü yağlamak için yeterince sıvı yağ Hamuru yoğurun 1 saat dinlendirip bezelere ayırın 10-15 dakika dinlendirin yağlayıp eliniz ile açın sade veya peynirli ikisi de güzel olur pişirirken tavayı iyice kızdırın öyle yağı koyun tavaya kısık ile orta arası yavaş yavaş pişirin Afiyet olsun