EVDE SOMUN EKMEK TARİFİ
Malzemeler 6 su bardağı un bardak ölçüsü 200 ml 3 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Hamuru 45-1 saat kadar dinlendirin sonra bezelere ayırın 10 dakika bezeleri dinlendirin ekmek şeklini verin fırın tepsisinde 15 dakika dinlendirin 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşık su ile çırpın hamurun üzerine sürün bıçak ile çizik atın fırına küçük bir yanmaz kaseye kaynamış su bırakın 220 C de önceden alt üst ısıttığınız fırına verin 20-25 dakika arası pişer Afiyet olsun