MÜKEMMEL BİR RAMAZAN PİDE TARİFİ
Malzemeler Bardak ölçülerimiz Su bardağı 200 ml Çay bardağı 100 ml 5 su bardağı un 2 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı sıvı yağ Hamuru yoğurup 1 saat dinlendirin havasını alın tekrar 30 dakika dinlendirin 4 bezeye ayırın 10 -15 dakika dinlendirin pidenizi açık fırın tepsisinde 15 dakika daha dinlendirin üzerine yumurta sarısını sürün şekil verin susam serpin 220 C de altlı üstlü ısıttığınız fırına verin pişme süresi 20-25 dakika arası Afiye olsun