Focaccia - Pratik Yemek Tarifleri
İtalyanların yumuşacık ekmeği bu akşam sofraya bambaşka bir tat katmaya geliyor! İster taze ister kuru otlarla lezzetlendireceğiniz bu ekmeği yapmak çok kolay! YASSI EKMEK/FOCACCİA 3,5 su bardağı un 1+1/4 su bardağı su 50 gram zeytinyağı 1/2 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı bal/şeker 25 gram kuru maya Üzeri için: 1 yemek kaşığı tuz 5 yemek kaşığı su Deniz tuzu Hazırlanışı: Yağ haricindeki bütün malzemeleri yoğurun en son yağı hamura yavaş yavaş, yedire yedire ekleyip yoğurun. Üzerini seç film ile kapatıp oda sıcaklığında 25-30 dakika mayalandırın. Yağlanmış tepsiye alıp kalınlığı 2 cm olacak şekilde yayın. Üzerine parmaklarınızla bastırıp çukur oluşturun. Bu aşamada 1 yemek kaşığı tuzu ve suyu karıştırıp çukur oluşturduğunuz hamurun üzerine kaşıkla yayın. 50 dk bekletin. Sürenin sonunda üzerine deniz tuzu serpin. Arzu ederseniz başka malzemelerde serpebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin. Benim fırınımda yaklaşık 20 dakikada pişti. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4