Supangleli Pavlova Pastacıklar - Tatlı Tarifleri
Ağızda dağılan bezelere nefis supangle eşlik ediyor. Dışı çıtır içi akışkan bu mini pastacıklar herkesin gözlerinden kalpler çıkaracak. Supangleli Pavlova Pastacıklar Malzemeler: Beze: 3 yumurta akı 1 tutam tuz 210 gr (1.5 su bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi Supangle: 1 poşet Dr. Oetker Supangle 500 ml (2.5 su bardağı) süt 25 gr margarin Üzeri için: 180 gr (1.5 su bardağı) çekirdeksiz vişne 2 yemek kaşığı toz şeker 1.5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası 2 yemek kaşığı su Hazırlanışı: Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirOlen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Elektrikli Fırın ayarı: Turbo pişirme: 160 derece (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme: 170 derece (önceden ısıtılmış) Yumurta akları ve tuzu cam veya metal bir çırpma kabına alın. Mikserin yüksek devrinde kar haline gelinceye kadar 2-3 dakika çırpın. Mikserin en düşük devrinde çırpmaya devam ederek pudra şekerini azar azar ilave edin. Şekerli vanilin ve sirkeyi ekleyip 5 dakika daha çırpın. Karışımdan 1-1.5 yemek kaşığı alıp pişirme kağıdının üzerine top şeklinde yerleştirin. Kaşığın tersi ile orta kısmını çukurlaştırarak 6cm çapında ve 3 cm yüksekliğinde şekillendirin. Kalan karışımı da fırın tepsisine aralıklı alıp şekillendirin ve pişirin. Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakika Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sütü bir tencereye alın. Üzerine supangle poşetini boşaltın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve margarini ilave edip 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bekletin. Vişne ve toz şekeri bir tencereye alın. 2 yemek kaşığı suyu bir kaseye alın. Üzerine nişastayı ilave edip kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı vişnelerin üzerine dökün. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4