Evde Ekşili Sulu Köfte Tarifi/kolaydoğalyemektarifleri
Malzemeler 350 gr dana yağsız kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 çay bardağı bayat ekmek rendesi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber yarım çay kaşığı kimyon 1 çay bardağı pirinç 100 ml 4 adet küçük patates 2 adet havuç 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı tuz 7 bardak su yarım çay bardağı sıvı yağ Sos için 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon suyu Üzeri için 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik Pirinci önceden 15-20 dakika bekletin suyunu süzdürün hazırladığınız kıymaya katıp yoğurun cıvık olursa bayat ekmek katın köftelerinizi hazırlayın sebzeleri soteleyin suyunu ilave edin su kaynayınca köfteleri ilave edin patates ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin ortalama 20 dakika orta ateşte pişince tereyağlı sosu üzerine gezdirin sıcak servis edin Afiyet olsun