Su Yok Sirke Yok Üç Günde Turşunuz Hazır Lahana Turşu Tarifi/ Kolaydoğalyemektarifleri
Malzemeler 3 kg lahana 4-5 adet yeşil biber 3 adet kırmızı biber 3 adet havuç 3 yemek kaşığı kaya tuzu Lahana biber ve havuçları ince ince doğranır büyük bir leğene alınıp tuz serpilir ve yoğrulur yumuşak bir kıvam elde edilene kadar yoğrulur Ortalama 10 dakika yoğrulur ve kavanoza doldurulur kapağı kapatılıp üç gün sonra yenilmeye başlanır Afiyet olsun