Ev Fırınında Kuzu Kıymasından Pide Tarifi/Denemeye Değer Bir Tarif
Malzemeler Bardak ölçüleri su bardağı 200 ml Çay bardağı ölçüsü 100 ml 5 su bardağı un 1 su bardağı su yarım su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket kuru maya 10 gr 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz İç harcı için 250 gr kuzu kıyma 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 2 adet domates 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı pul biber yarım çay kaşığı kekik yarım çay kaşığı tuz üzeri için bir yumurta sarısı ve çörek otu Hamuru yoğurun 1 saat dinlendirin iç harcını hazırlayın dinlenen hamuru iki bezeye ayırın 10 dakika tekrar dinlendirin harcı üzerine dizin alt üst önceden ısıttığınız fırına verin 20-25 dakika pişirin sıcak servis edin Afiyet olsun