Antep Fıstıklı Şiş Kebap Tarifi/Harika Lezzet
Malzemeler 750 gr dana kaburga üstü hafif yağlı kıyma 1 su bardağı Antep fıstık 1,5 tatlı kaşığı tuz Salata için 2 adet iri soğan yarım demet maydanoz 2 tatlı kaşığı somak yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kıymayı fıstık ve tuz ile yoğurun 1 saat dinlendirin çubuk şişlere takın yanmaz tavayı iyi kızdırın her tarafı kızarana kadar pişirin salata ile servis edin Afiyet olsun