Peynirli Yumuşacık Bazlama Tarifi
Su bardak ölçüsü 200 ml Malzemeler 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 10 gr 1,5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı sıvı yağ İç harcı 250 gr taze kaşar rendesi 250 gr beyazpeynir 1 demet maydanoz beyazpeynir tuzsuz ise bir çay kaşığı tuz katın iç harca Hamuru yoğurun 45 dakika mayaya bırakın 8 bezeye ayırın 15 dakika tekrar dinlendirin tekrar bezeleri şekildeki kadar açın arasına peynirli harcı koyun tekrar kapatın 10 dakika daha dinlendirin ve hepsini açın 10 dakika daha dinlendirin pişirmeye alın Afiyet olsun