Sodalı Çıtır Patates Kızartması Tarifi
Malzemeler 4 adet orta patates 2 şişe madensuyu 400 ml yarım tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı toz biber kızartma için yeterince sıvı yağ Patatesleri doğrayın soğuk su ile yıkayın bir kaseye alın üzerine madensuyunu dökün tuzu ekleyin 30 dakika bekletin suyunu süzün kağıt havlu ile kurutun yağı iyi kızdırın ve kızartmaya başlayın sıcak servis edim Afiyet olsun