Katkı Maddesi Kullanmadan Evde Ketçap Yapımı!
İçinde ne olduğundan emin olmadığımız lezzetlerden mahrum kalmaya son veriyoruz. Evde ketçap yapmak hiç bu kadar leziz olmamıştı... KETÇAP 5 adet kırmızı soğan 2 kilo salkım domates 2 adet kırmızı biber 5 diş sarımsak 1 TK kişniş tohumu 1 TK sumak 1 YK kırmızı toz biber 1 YK karabiber 1 YK tuz 5 YK esmer şeker 1 SB üzüm sirkesi 4-5 yaprak fesleğen 5 YK zeytinyağı Soğanları doğrayın ve zeytinyağında karamelize olana kadar kısık ateşte pişirin. Üzerine doğradığınız domatesleri, kırmızı biberi, sarımsak püresini ve baharatları ilave edin. Bir taşım kaynadıktan sonra sirkeyi, şekeri ve fesleğeni ekleyin ve 50-55 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda tel süzgeçten geçirin ve şişelere doldurun. Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/q8NBSOU Instagram: https://ift.tt/XMaNUFl Facebook: https://ift.tt/Iz0ZCgK Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4