Yumuşacık Çoban Kavurma - Ramazan Tarifleri
Kavurmanın suyuna ekmek bandırmak için sofradakilerle yarışmaya hazır mısınız? Yumuşacık kavurma ve sebzelerin uyumuna bayılacaksınız. YUMUŞACIK ÇOBAN KAVURMA Malzemeler; 1 kg kuşbaşı et 4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağ 1 adet soğan 4 diş sarımsak 6 adet sivri biber 1/2 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 su bardağı doğranmış domates 1 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Kimyon Hazırlanışı: İlk olarak Arzum Kavurmacım’a kuşbaşı doğranmış eti dökün. Kısık seviyede kapağı kapalı şekilde etler saldığı suyu çekene kadar pişirin. Sıvı yağ ve tereyağını ilave edip 3-4 dakika etleri kavurun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Sonrasında salçaları ve baharatları ekleyin. En son doğranmış domates ve sıcak suyu döktükten sonra kapağı kapalı halde 25-30 dakika pişirin. Et yumuşacık piştikten sonra sıcak servis edin. Afiyet olsun! Mutfağın en eğlenceli haline abone olun! http://bit.ly/OnedioYemekTube Yemek dendi mi karşınıza çıkabilecek en lezzetli ve en keyifli kanal olduğumuz için sosyal medya hesaplarımızda yeni tarifler öğretiyor, ufuklar açıyor ve ağızların suyunu akıtıyoruz! https://ift.tt/2FP1C9u Instagram: https://ift.tt/2vzmHRj Facebook: https://ift.tt/2LQMBLA Twitter: https://twitter.com/OnedioYemek Burada konuklarımıza olmadık yiyeceklerin tattırıp “Yer Misin? Yemez Misin?” diye soruyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dwzv_w-lRM5Sq2LFz7TUiHv Burada da şefimiz Sercan Bey ile kapışmayı göze alanlara “Yiyorsa Yap!” diyoruz: https://www.youtube.com/playlist?list=PLEeZLIeeg-dyAKepSFUtlPxNDHH3uDrv4